蘭卡威是海島，海洋中有豐富的可食用的資源。蘭卡威美食裡不可或缺的就是海鮮，即便是燒烤，也是以烤海鮮產品為主。為了尋找地道的蘭卡威美食，需要通過瞭解蘭卡威比價飯店找出自己想去的地方。
馬來西亞的廚師擅長用香料，他們會用自己獨創的調味劑為海鮮畫上濃墨重彩的一筆，讓食材的鮮味得到提升。馬來料理比較講究，它會在味道合格的基礎上注重擺盤藝術，即“菜色”，他們認為美好的視覺感受能賦予食物靈魂，這樣的美食吃上去不會乏味，食客們會更加認真地品嘗廚師的辛苦之作。蘭卡威的海鮮種類很多，蝦蟹什麼的稀疏平常，其中最受歡迎的要數虎蝦，各種做法層出不窮，每家飯店都有自己的獨門秘方。南瓜醬老虎蝦、招牌老虎蝦等都非常美味。只要調味得當，蘭卡威的海鮮都能烹飪出一道上的了檯面的大餐。
馬來西亞的燒烤叫沙爹，這是因為他們將食物在火上炙烤以後變得成熟，在食用之前需要塗抹馬來特製醬料沙爹醬，這樣就賦予了燒烤新的味道。這樣的調味方法類似於中國燒烤中的麵醬，但沙爹醬的味道以香醇為主，只是為了增加食物的香味，並不會改變它原有的口感。醬料一定要豐富，才不會辜負整道沙爹之作。這樣的小吃在蘭卡威的夜市街攤上很容易找見。小吃攤除了供應燒烤外還有飲品，咖啡、果汁等都是馬來人經常會食用的，幾乎每家飯店都會在功能表上標明飲料的價格，其中最為普遍的要數紅茶了，而蘭卡威的果汁一般都是鮮榨果汁，在中國價格昂貴的熱帶水果在蘭卡威就便宜許多，可以趁這機會多品嘗一些營養豐富的各種果汁。酒足飯飽後就可以去通過查看蘭卡威住宿情報限時優惠預訂的酒店休息，養足精神又可以繼續尋找美食了。